{"title":"Langstedgård","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/Langstedgard.avif?v=1784808305\" alt=\"\" width=\"252\" height=\"237\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeg forelskede mig i Langstedgård længe inden jeg begyndte at handle vin. Jeg var nysgerrig på dansk cider og faldt i den forbindelse over Niels og Jonas (far og søn). Deres cidere var de bedste jeg smagte på en cider-festival i København. Det gjorde det ikke værre, at de begge er møg søde og charmerende og så er historien med deres Fur-eventyr fantastisk. Cideren laves altså på samme egn, hvor Vinskabt nu har til huse. Selvfølgelig skal Langstedgård være på hylderne. 5 varianter - fordi jeg simpelthen ikke kunne vælge. Couldn't kill one single darling...\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"langstedgard-cider-fur-united","title":"Langstedgård Cider, Fur United","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin:\u003c\/strong\u003e Fur United\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Langstedgård\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Æbler\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Fur\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Danmark\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Cider\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 5,9%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSmagen af Furs forenede haveæbler\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSat.. nem intro-cider til \"rigtig cider\". \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDet her er cideren, vi altid vender tilbage til. Den kræver ingen forklaring og ingen særlige forudsætninger – bare et glas og godt selskab. Samtidig er den nærmest et visitkort fra Langstedgård og fortæller, hvad de gerne vil med deres cider.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHvert år spørger de Furboerne, om de må plukke æblerne i deres haver. Svaret er næsten altid det samme: \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e\"I plukker bare løs.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e Det er sådan, denne cider bliver til. En fælles høst af øens mange haveæbler, hvor hver have og hvert træ bidrager med sit eget.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eI årets blanding finder man blandt andet Ananas-æble, Discovery, Gråsten, Ingrid Marie, Belle de Boskoop og Bramley. Sammen giver de en gylden cider med duft og smag af modne æbler, valnød, kernehus og karamel – afrundet af et strejf af kostald, som minder os om det landskab og den hverdag, cideren kommer fra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn cider med rødder på Fur. Skabt af øens æbler og menneskene, der gav dem lov til at plukke dem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57929605513547,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/IMG_0979.heic?v=1784805269"},{"product_id":"langstedgard-cider-da-filippa-modte-ingrid","title":"Langstedgård Cider, Da Filippa mødte Ingrid","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin:\u003c\/strong\u003e Da Filippa mødte Ingrid\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Langstedgård\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2022+2025\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Filippa, Ingrid Marie\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Danmark\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Cider\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLady love!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSmagen af efterår. Modne æbler, kernehus, nødder og de første brune blade på jorden. En cider med masser af fylde, men stadig friskhed nok til at få én til at tage en tår mere. En lille smule restsødme binder det hele sammen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHistorien om denne cider var egentlig slut. Årgang 2022 ville ganske enkelt ikke gære færdig på flaske, og Langstedgård måtte tømme hver eneste flaske og begynde forfra. I stedet for at se det som et nederlag, gav de cideren en ny chance. Den blev re-fermenteret med friskpressede Filippa- og Ingrid Marie-æbler fra 2025.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eResultatet er en cider, hvor fortid og nutid mødes i samme flaske. Smagen er moden og fyldig, boblerne er blide. Det er sgu et godt kjælle-glas cider det hér.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVi hepper på et langt og lykkeligt ægteskab for Filippa og Ingrid Marie. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57929665872203,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/IMG_0977.heic?v=1784805774"},{"product_id":"langstedgard-cider-alkymisten","title":"Langstedgård Cider, Alkymisten","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin:\u003c\/strong\u003e Alkymisten\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Langstedgård\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Blandede æbler, pærer, havtorn, blommer, aronia, druer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Danmark\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Cider\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 5,9%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn  alkymist forsøger at lave guld. Det hér er guld fra Langstedgård!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVild og kompleks cider!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDenne hybrid-cider er blevet til i lag. Cox, Filippa, Discovery, Boskoop og kryo-pære har på skift macereret med blomme, aronia, havtorn og Solaris-druer fra Fur Vinlaug. Hver ingrediens har sat sit aftryk, og resultatet er en cider med både dybde, struktur og kant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eI glasset er den stor, vild og tannisk med noter af stikkelsbær, hyld, iste og et strejf af orangevin. En cider, der udfordrer lidt mere, men belønner den nysgerrige.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÅrgang 2022 blev kåret som testvinder og fik 5 ud af 6 stjerner i Fyens Stiftstidendes store test af dansk cider. Og den nye årgang holder det høje niveau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57929737666891,"sku":null,"price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/IMG_0981.heic?v=1784806219"},{"product_id":"langstedgard-cider-cassiopeia","title":"Langstedgård Cider, Cassiopeia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin:\u003c\/strong\u003e Cassiopeia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Langstedgård\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Blandede æbler, herunder cideræbler\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Danmark\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Cider\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 5,9%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVin kan gøre det - cider kan også! Prikke så meget til os, at vi går og tænker på oplevelsen bagefter. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCassiopeia er, hvad der sker, når tid og fad får lov at gøre arbejdet. Cideren har ligget et år på gamle bourbonfade, som har givet den en blød fylde og et smukt strejf af røg og smør. Resultatet er en stor, rund cider med masser af karakter, men stadig en friskhed, der holder det hele i balance. Det er det friske hav, det er citrusfrugter, modne æbler, det er ko-lort. Det er dansk sommer på flaske!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBag cideren gemmer sig Gråsten, Boskoop, Bramley, Pigeon og en række klassiske cidersorter som Harry Masters, Ellis Bitter, Yarlington Mill, Mettais og Noël de Champs. Sammen giver de en cider med både dybde, struktur og længde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNavnet har den fået fra stjernebilledet, der lyser over Fur på klare aftener. Når man står under nattehimlen deroppe, er det svært ikke at blive lidt overvældet af alt det, vi er en del af. Cassiopeia er skabt med den samme ro. En cider, der gerne må drikkes langsomt, mens mørket falder på.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57929903702347,"sku":null,"price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/IMG_0985.heic?v=1784807642"},{"product_id":"langstedgard-cider-dette-er-ikke-en-rodvin","title":"Langstedgård Cider, Dette er ikke en rødvin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin:\u003c\/strong\u003e Dette er ikke en rødvin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Langstedgård\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Æbler og røde drueskaller\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Danmark\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Cider\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 5,9%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVin-cider-mash-up\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHvad sker der, når æbler møder rødvin? Ikke i flasken, men i tanken. Det viser sig, at der kan opstå noget, som hverken er det ene eller det andet – og som alligevel giver helt sin egen mening.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHistorien begynder hos Glenholm Vingård i Himmerland, hvor druerne dyrkes efter biodynamiske principper. Efter presningen hentede Langstedgård skallerne fra Rondo-druerne og overhældte dem med frisk æblemost. I 48 timer trak mosten farve, tannin og aroma ud af drueskallerne, inden cideren fik lov at fortsætte sin egen vej.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eResultatet er en dybt farvet, druemacereret cider med masser af saftighed og karakter. Noter af brombær, kirsebær og peber giver associationer til en let, boblende Beaujolais (godt nok en mørk en af slagsen), mens æblerne holder udtrykket friskt og læskende.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinøst - spændende - stærk makker til noget mad \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57929994142027,"sku":null,"price":160.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/IMG_0987.heic?v=1784808024"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/collections\/Langstedgard.jpg?v=1784808403","url":"https:\/\/vinskabt.dk\/collections\/langstedgard.oembed","provider":"Vinskabt","version":"1.0","type":"link"}