{"title":"Økologisk Vin","description":"","products":[{"product_id":"cepell-rose-fun","title":"Cepell, Rosé (Fun)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin:\u003c\/strong\u003e Cepell Rosé (Fun)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Eudald Massana\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir, Merlot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Penedés\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Rosé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFun! Det er vildt mærkeligt, at det ikke rimer på rosé...?? For det er som om de to rætti tit går hånd i hånd. Sol, hygge, kroket i haven, hov-er-den-allerede-tom, vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrinse-druen Pinot Noir med sine noter af jordbær, tranebær, hindbær. Sidder og er lidt sart og vil helst ikke have beskidte fingre og så kommer Merlot med fylde og frugt og hiver Pinot Noir op ad stolen. Kirsebær, blommer og blød og lang eftersmag. Sammen rider de mod solnedgangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeg henter én mere i køleren ;)\u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50161785667915,"sku":null,"price":109.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/Cepell-rose.jpg?v=1736107493"},{"product_id":"cepell-tinto-vitality","title":"Cepell, Tinto (Vitality)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin:\u003c\/strong\u003e Cepell Tinto (Vitality)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Eudald Massana\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Penedés\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUng spansk rødvin, som ikke har ligget på træfad for evigt og dermed ikke er vanillevulgær. Stadig fyldig, stadig med bid, stadig en god ledsager til din gryderet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempranillo kommer med røde bær som jordbær, hindbær og kirsebær. Frisk syre og let krydderi. Merlot kommer med saftige sorte kirsebær og blommer. Rund og blød. Cabernet Sauvignon kommer med solbær og et strejf af grøn peber. Stuktur og tannin.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50161832132939,"sku":null,"price":109.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/Cepell-rod.jpg?v=1736107530"},{"product_id":"cepell-hvid-youth","title":"Cepell, Hvid (Youth)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin:\u003c\/strong\u003e Cepell, Blanco (Youth)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Eudald Massana\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Viognier, Macabeu, Xarel-lo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Penedés\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Hvidvin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12, 5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTænk at købe en hvidvin, der hedder \"Ungdom\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi garanterer ikke, at du føler dig yngre, når du drikker den hvide fra Cepell, men du får en ung vin med karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu skal forestille dig festen, hvor de tre unge venner (Viognier, Macabeu og Xarel-lo) mødes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViognier er den flamboyante ven, der fylder i rummet, men alligevel har elegance og mildhed. Det er Viognier, der kommer med noterne af tropiske frugter og blomster. Fyldig og intens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMacabeu er den friske og underspillede ven, der kommer med de syrlige kommentarer og en sprød charme. Macabeu er modspillet til det tropiske og fyldige. Det er syren, friskheden og det sprøde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOg så er der Xarel-lo, som er den belæste og komplekse ven, der holder sammen på gruppen, gør den ekstra interessant og giver den dybde og holdbarhed. Xarel-lo kommer med undertoner af fennikel, urter, grønne æbler\/pærer og en god syrlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe tre venner er vokset op i økologiske og biodynamiske vinmarker. Det er en god opskrift på noget der holder :)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50161858052427,"sku":null,"price":109.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/Cepell-hvid.jpg?v=1736107452"},{"product_id":"schodl-family-blanc-de-blanc","title":"Schödl Family, Blanc de Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVin: \u003c\/strong\u003eBlanc de Blanc\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProducent: \u003c\/strong\u003eSchödl Family\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÅrgang: \u003c\/strong\u003eN.V\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruer: \u003c\/strong\u003e90% Chardonnay \u0026amp; 10% Weissburgunder (Pinot Blanc)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOmråde: \u003c\/strong\u003eNiederösterreich, Loidestahl\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand: \u003c\/strong\u003eØstrig\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eType: \u003c\/strong\u003eMousserende hvidvin (champagne-metode). Brut nature\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol: \u003c\/strong\u003e12%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIndhold\u003c\/strong\u003e: 0,75L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTør, mousserende vin. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMan fornemmer at Schödl-far har nørdet champagne big time. De 3 Schödl-søskende fortæller om utallige familierejser til Champagne og det fornemmes i dag i deres mousserende vine lavet på champagne-metoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10 måneder på stål og egetrædsfad, 20 måneder på flaske med bærme (gærrester mv.).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHøjt niveau, piv-lækkert, cremet, knastørt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrik som aperitif, grøntsagsretter eller til fisk\/lyst kød.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50922733240651,"sku":null,"price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/Schodl-blanc-de-blancs.jpg?v=1739106285"},{"product_id":"schodl-family-pet-naturel-1","title":"Schödl Family, Pet Naturel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e: Pet Naturel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Schödl Family\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e: \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eWeissburgunder, Grüner Veltliner, weißer Riesling \u0026amp; roter Riesling \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e: Niederösterreich, Loidestahl\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Østrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: Pet Nat (bobler)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndhold\u003c\/strong\u003e: 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePet-nat, der er så ufunky og elegant, at man næsten bliver i tvivl om det overhovedet er pet-nat. Meget meget nem at drikke. Duft af cirus, lime, pærer. Smagen giver lidt mere grape og mineraler til samlingen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50954617684299,"sku":null,"price":205.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/Schodl-pet-naturel.jpg?v=1736104506"},{"product_id":"weingut-harm-nicht-harmlos-bobler","title":"Weingut Harm, Nicht Harmlos, bobler","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e: Nicht Harmlos\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Weingut Harm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e: N.V\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: Muskateller\/Blauburger\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e: Kremstal\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Østrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: Bobler\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAndreas Harm fandt første gang på navnet \"Nicht Harmlos\" (ikke harmløs) da han lavede denne vin. Det giver så meget mening, hvis man har været udsat for den.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er og bliver en terrasse-pøler. Med sine 12% skal man nok få at mærke, hvis man går til den. Det er ukompliceret, det er en lille smule jordbær\/frutti og en HEL MASSE læske. Det er ikke at sammenligne med Verdi og det er ikke Champagne-stil. Det er sit helt eget og det er meget nemt at drikke. De unge kan lide det, de voksne kan lide det og de gamle er også med. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpørger du, hvad man drikker i stor stil på terrassen hos Anders og Lene Beier i Østrig? Nicht Harmlos!!\u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51192740184395,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/Weingut-Harm-Nicht-Harmlos-bobler.jpg?v=1738503810"},{"product_id":"weingut-harm-nicht-harmlos-rodvin","title":"Weingut Harm, Nicht Harmlos, Blauburger\/Zweigelt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e: Nicht Harmlos, Blauburger\/Zweigelt\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Weingut Harm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e: 2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: Blauburger\/Zweigelt\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e: Kremstal\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Østrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: Rødvin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNicht Harmlos - \"ikke harmløs\". Det er en kæk hilsen fra Andreas Harm til dig, der drikker denne vin. Fordi den er legende, uhøjtidelig og læskende. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne er klassiske for Østrig. \u003cspan\u003eZweigelt giver intense og saftige vine med bløde tanniner. Blauburger giver mørk farve. Smagen er relativ mild og kan minde om hyldebærsaft. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAndreas har hér lavet en full on naturvin, hvor han ikke har tilsat svovl. Så, hvor man kunne tro, at den er harmløs, fordi den er helt ren, så.... kommer det vel an på, hvor meget man drikker. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinen er ikke funky. Den er bare nice!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51192766005579,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/Weingut-Harm-Nicht-Harmlos-rod.jpg?v=1738503899"},{"product_id":"weingut-harm-pinot-noir","title":"Weingut Harm, Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Weingut Harm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e: 2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e: Kremstal\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Østrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: Rødvin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi har i det skjulte ventet længe på, at Andreas ville sende rødvin på markedet. Tilbage i 2017 smagte vi på forsøg fra hans kælder og det var rigtig lovende. Og så BUM!! Sommeren 2024 på terrassen hos Maria og Andreas hiver han pludselig en flaske frem uden etikette. \"Det er min nye Pinot Noir\" siger han. Endnu ikke flasket og etiketteret. Det blev et solidt \"ja tak\" herfra. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnkeltmarks-vin. Unge vinstokke. Lagret 12 måneder på letbrugte, små Bourgogne-fade. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRen, frisk, saftspændt, ung Pinot Noir. Delikat og elegant, som den skal være. Det er god value for money det her.  \u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51192801558859,"sku":null,"price":255.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/Weingut-Harm-Pinot-Noir.jpg?v=1738504083"},{"product_id":"michael-carina-auer-chardonnay","title":"Michael \u0026 Carina Auer Chardonnay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e: Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Michael \u0026amp; Carina Auer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e: 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e: Carnuntum\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Østrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: Hvidvin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay fra Østrig? Jep! Den er god nok. Det kan de nemlig også i Østrig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHér får du Michael Auers bløde og meget let drikkelige Chardonnay. Den er pur-ung og frisk. Ingen træfad. Smagen varer rigtig fint ved i munden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er lysegul. Duft og smag er eksotisk frugt, lime. Et lille touch af pære og salt.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"summary\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKør den til fisk, skaldyr, lyst kød, grøntsagsretter og Netflix. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51192824791371,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/Michael_Carina-Auer.Chardonnay1.jpg?v=1738504585"},{"product_id":"taferner-zweigelt-rose","title":"Taferner, Zweigelt, rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e: Zweigelt, rosé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Taferner\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e: 2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: Zweigelt\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e: Niederösterreich, Carnuntum\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Østrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: Rosé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndhold\u003c\/strong\u003e: 0,75L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUdvalgte og håndplukkede druer danner basen for Taferners sommerbasker. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRoséen er lavet på druen Zweigelt. Én af de helt store blå østrigske druesorter. Zweigelt er kendetegnet ved dens intensitet og den saftige frugt. I vinen hér kommer den med jordbær, hindbær, ribs og fine, friske krydderurter. Det kan godt lyde som lidt sød rosé. Det er det bestemt ikke. Den er tør og har en rigtig fin syre. Det er roséen, der kalder på, at du hiver nogle venner over på en solskinsdag, så I bare kan tabe tiden sammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå Hotel Edelweiss by Beier er den et fast inventar på solterrassen\u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51200867893579,"sku":null,"price":131.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/Taferner-Zweigelt-rose.webp?v=1741791653"},{"product_id":"michael-og-carina-auer-cuvee-debut","title":"Michael og Carina Auer, Cuvée Debüt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e: Cuvée Debüt\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Michael og Carina Auer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e: \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: Zweigelt, Merlot, Blaufränkisch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e: Carnuntum\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Østrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: Rødvin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndhold\u003c\/strong\u003e: 0,75L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHér har du to klassiske østrigske druer blandet med Merlot. Et ret spændende blend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvée Debut en medium-fyldig, frugtig vin med mørke bær, marcipan, eukalyptus og en liiiille smule frugtsødme i slutningen. Bløde tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til en pasta bolo eller en bumlegryde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOG! Så er det husets vin på Hotel Edelweiss by Beier :)\u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51200877166923,"sku":null,"price":134.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/Michael_Carina-Auer-Cuvee-Debut_596f19dd-d872-49f7-9bac-e8029d019ca9.jpg?v=1739108448"},{"product_id":"michael-og-carina-auer-ried-aubuhl","title":"Michael og Carina Auer, Ried Aubühl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e: Ried Aubühl\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Michael og Carina Auer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e: 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: 70% Blaufränkisch, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Sankt Laurent\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e: Carnuntum\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Østrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: Rødvin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 14,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndhold\u003c\/strong\u003e: 0,75L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Man kan ikke få kraftig rødvin i Østrig\" - MED LØG PÅ!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHér har Michael Auer altså jokket speederen i bund og gør alle udsagn om pjasket østrigsk rødvin til skamme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDyb, mørk, rubingranat, ugennemsigtig kerne, brombær og sort kirsebær, røget mineralitet, delikate strejf af lakrids og nougat i baggrunden. Faste, modne tanniner, søde nuancer i afslutningen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFadlagret på egetræ (500L). 75% nye fade.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDen hér har også gemmepotentiale i 5-10 år. Hvis du kan lade den ligge så længe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51200890405195,"sku":null,"price":385.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/Michael_Carina-Auer-Ried-Aubuhl_82a6999f-ecc4-42ff-983a-271a20ea52e6.jpg?v=1738676576"},{"product_id":"matthias-hager-zweigelt-blanc-de-noir","title":"Matthias Hager, Riesling sekt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e: Riesling, SEKT\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Matthias Hager\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e: 2020\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: Riesling\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e: Kamptal\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Østrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: Bobler, ekstra brut, SEKT, Champagne-metode.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 11%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eBobler på Riesling i Østrig - det kan ikke gå galt!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinen hér er lavet som Champagne. Vinen bliver først opbevaret i ståltank i 1 år, før den bliver blandet med med  anden vin af Riesling. Denne vin har kortvarigt gæret med drueskallerne, så der kommer en lille kant til smagen. Et lille \"bid\". I stedet for at tilsætte sukker ved flaskningen, fylder Matthias lidt most på fra den nye høst. Så ligger vinen ellers bare og hygger sig i flaskerne i 35 måneder, før den bliver degorgeret. Igen - ingen tilsat sukker. Det betyder, at boblerne er tørre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eResultatet er en piv-lækker, let frugtagtig, cremet Riesling med fine bobler og en lang eftersmag. Dette gør den velegnet ikke kun som aperitif, men også til mad. Prøv for eksempel til røget fisk, lakseroulade og noget i dén dur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51201124630859,"sku":null,"price":317.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/Matthias-hager-riesling-extra-brut.jpg?v=1738681101"},{"product_id":"matthias-hager-zweigelt-blauburger","title":"Matthias Hager, Zweigelt\/Blauburger","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e: Zweigelt\/Blauburger\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Matthias Hager\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e: 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: Zweigelt\/Blauburger\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e: Kamptal\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Østrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: Rødvin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til denne vin kommer fra marker, der ligger i over 300m højde. Klimaet er relativt køligt og det overføres til vinen, som har en lækker, let frugtighed. Super behagelig \"bare-drikke-vin\". Ukompliceret, saftig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKører virkelig godt til simple pastaretter og anretninger med tomat. Det vil gå eminent med den fine syre i vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePas på - høj bællefaktor!\u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51201129087307,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/Matthias-hager-zweigelt-blauburger.jpg?v=1738680795"},{"product_id":"matthias-hager-blanc-de-noir","title":"Matthias Hager, Zweigelt, Blanc de Noir, Grosse Reserve","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e: Zweigelt, Blanc de Noir, Grosse Reserve Ried Seeberg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Matthias Hager\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e: 2019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: Zweigelt\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e: Kamptal\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Østrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: Bobler, brut nature (SEKT), Champagne-metode\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 11,5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Østrig er der en gruppe vinproducenter, som er ret dygtige til at lave SEKT (som man kalder bobler i Østrig) på champagnemetode. Én af disse er Matthias Hager. Det var sådan vi fandt hans vej i første omgang - vi var på jagt efter gode bobler i Østrig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoblerne hér er lavet på den blå, østrigske drue Zweigelt. Druerne bliver presset lige efter høsten. Matthias kører den naturlige stil og tilsætter ikke gær. Vinen er spontangæret (druernes egen gær). Vinen ligger i 1 år på træfade og ryger så på flaske. Her tilsætter han ikke sukker, men i stedet lidt frisk most fra den nye høst. Der bruges ikke svovl i denne proces. Herefter ligger vinen i 36 måneder inden flaskerne degorgeres - igen uden tilsætning af sukker. Derfor står vi hér med en Brut Nature. Den tørreste kategori af bobler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eResultatet er en mineralsk, mousserende vin med en meget fine bobler, der holder længe og en lang, cremet eftersmag. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBoblerne går godt til mad. Prøv dem til asparges, jordskokker, fisk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51201180270923,"sku":null,"price":308.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/Matthias-hager-zweigelt-brut-nature-blanc-de-noir.jpg?v=1738681766"},{"product_id":"matthias-hager-zweigelt-blanc-de-noir-1","title":"Matthias Hager, Zweigelt, Blanc de Noir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e: Zweigelt\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Matthias Hager\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e: 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: Zweigelt\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e: Kamptal\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Østrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: Hvid\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12%\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatthias laver nogle fantastiske, rene og ranke vine. Dette er hans entry-hvidvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvidvin lavet på den blå østrigske drue, Zweigelt. Den har den fineste sarte, svage lyserøde farve. Et rent, frugtigt, sprødt og lækkert glas. Tør og mineralsk hvidvin, som man kender og elsker det fra Kamptal. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrik den til hvid fisk, skaldyr, en god rejemad. Velbekomme!\u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51220299317579,"sku":null,"price":124.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/Matthias-hager-zweigelt-blanc-de-noir-2.jpg?v=1739104948"},{"product_id":"jocelyn-staderoli-ma-muse-cadette-verte","title":"Jocelyn Staderoli Ma Muse Cadette Verte","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e: Ma Muse Cadette Verte\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Domaine Jocelyn Staderoli\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e: 2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: Melon De Bourgogne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e: Loire\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Frankrig\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e: Hvidvin\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 11,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Men når det er druen Melon de Bourgogne, og vinen er fra Loire, er det så ikke en Muscadet, hva'?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLæs lige navnet på vinen igen...Ma...muse...cadette. Og igen, lidt hurtigere....ma muscadet.\u003cbr\u003eBum! Vi har lige præcis fat i en Muscadet her.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuscadet er fra Loire, den del længst ude mod Atlanterhavet - tjek!\u003cbr\u003eMuscadet er lavet på Melon de Bourgogne - tjek!\u003cbr\u003eMuscadet skal smage af citrus, grønne æbler, hvide blomster og have en let saltet, mineralsk karakter - tjek!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos Jocelyn køres der med 3 naturvins-muser - Verte, som vi har fat i her, Orange og Noire. Alle 3 er Muscadet'er. Alle 3 er lige som de skal være, med hvert sit karaktertræk.\u003cbr\u003eVerte er den \"letteste\" af de tre - helt let og frisk.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJocelyn fortæller det slet ikke var meningen der skulle have været 3 muser. Pga. tilfældigheder skete det alligevel. \u003cbr\u003eVerte og Orange skulle kun have været én. Læser man den tekniske information på de to naturvine, er de på papiret fuldstændig ens. Samme druesort, samme mark, samme vinifikation...éns.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMen! Marken hvor druerne er høstet skråner, for at flade ud i bunden, og jordbunden er helt forskellig hvis man sammenligner top med bund. \u003cbr\u003eI toppen er jordbunden betydelig mere stenet end nede i bunden. Dvs. vinstokkene på toppen af skråningen skal kæmpe for vandet; det løber hurtigt væk. \u003cbr\u003eNede i bunden af marken har vinstokkene til gengæld en fest. Jordbunden er federe, marken fladere. Masser af vand og næring. Ren badeferie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom helt grøn naturvinsbonde, startede Jocelyn høsten i toppen af marken, nåede ca. halvvejs og fyldte de høstede druer i tank 1, som dermed var fyldt. Så høstede han den anden halvdel, bunden, som røg i tank 2. \u003cbr\u003eDa han smagte på indholdet i de to tanke, fandt han ud af indholdet smagte helt forskelligt. \u003cbr\u003eTank 1, druer fra toppen, som havde levet et \"hårdt liv\", smagte let, friskt og mineralsk.\u003cbr\u003eTank 2, druer fra bunden, også let og friskt, men også lidt \"federe\", rundere og aromatisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMa Muse Cadette Verte er fra tank 1.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrik den til østers, grillet hummer, friske jomfruhummere eller lign.\u003cbr\u003eGår du lidt tungere, i retning af muslinger, Bouillabaisse, noget med mere oomph, så kig i stedet mod Ma Muse Cadette Orange eller Noire.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51237510775115,"sku":"","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/IMG_8353.heic?v=1767889989"},{"product_id":"taferner-sauvignon-blanc","title":"Taferner, Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e: Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Taferner\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e: 2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e: Carnuntum\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Østrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: Hvidvin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndhold\u003c\/strong\u003e: 0,75L\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvis man synes, at den New Zealandske, Marlborough Sauvignon Blanc nogle gange godt kan blive lige lovlig parfumeret, fyldig og hyldeblomst-agtig, så læs endelig videre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvis man nu flyttede markerne til Østrig, gav druerne lidt mindre smadder på varme og sol og højnede mineraliteten, så kunne der ske noget rigtig lækkert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTaferners Sauvignon Blanc er stikkelsbær, frisk passionsfrugt og en lille smule peberfrugt. Den er tør, sprød og frisk! Og har en mærkbar mineralitet. En vin du sagtens kan holde ud at drikke flere flasker af.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHvad skal du så drikke den til? Prøv med risotto med svampe el. asparges, hvid fisk, lyst kød, bløde oste.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51241113715019,"sku":null,"price":131.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/taferner-sauvignon-blanc.webp?v=1741791655"},{"product_id":"staderoli-ma-male-voisine","title":"Jocelyn Staderoli Ma Male Voisine","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e: Ma Male Voisine\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Domaine Jocelyn Staderoli\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e: 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: 100% Pinot Gris\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e: Loire\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Frankrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: Orangevin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrangevin i roséklæder\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGodt, følg så lige med her.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMa Mâle Voisine er en orangevin, som er roséfarvet, men som egentlig også minder om en meget lys rødvin...forvirret?? Un petit peu!\u003cbr\u003eOg navnet, \"Ma Mâle Voisine\"? Det giver heller ikke mening; ikke på grammatisk korrekt skolefransk, i hvert fald.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"111\" data-end=\"161\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"111\" data-end=\"119\"\u003e- \"Ma\"\u003c\/strong\u003e betyder \u003cem data-start=\"128\" data-end=\"133\"\u003emin\u003c\/em\u003e og bruges foran hunkønsord.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"164\" data-end=\"174\"\u003e- \"Mâle\"\u003c\/strong\u003e betyder \u003cem data-start=\"183\" data-end=\"188\"\u003ehan\u003c\/em\u003e eller \u003cem data-start=\"195\" data-end=\"204\"\u003emandlig\u003c\/em\u003e (bruges som substantiv eller adjektiv for at beskrive noget maskulint).\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"279\" data-end=\"292\"\u003e- \"Voisine\"\u003c\/strong\u003e betyder \u003cem data-start=\"301\" data-end=\"307\"\u003enabo\u003c\/em\u003e og er hunkønsformen (hankønsformen ville være \"voisin\").\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"366\" data-end=\"428\" class=\"\"\u003eSå kogt ned betyder \"Ma Mâle Voisine\", direkte oversat, noget a la, \u003cem data-start=\"432\" data-end=\"464\"\u003eMin mandlige (kvindelige) nabo - \u003c\/em\u003etjek evt. også etiketten :-)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"64\" data-end=\"274\" class=\"\"\u003eMen måske giver det egentlig meget god mening alligevel🤔\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"64\" data-end=\"274\" class=\"\"\u003eVinen er som nævnt lavet på 100% Pinot Gris, som er en hvid drue, men skallen er faktisk grå; eller pink-ish, grålig og til tider over i det violette, for at være helt præcis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"64\" data-end=\"274\" class=\"\"\u003eJocelyn har lavet vinen som en orangevin, dvs. most og skaller har fået lov at ligge sammen - i dette tilfælde 10 dage.\u003cbr\u003eGør man det med \"almindelige\" hvide druer, får man en flot gylden farve, ofte meget klar orange, men med Pinot Gris ender man ovre i det rødlige, eller rosa...rosé! \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"64\" data-end=\"274\" class=\"\"\u003eSå vi står altså nu med en roséfarvet orangevin - den er simpelthen noget andet end det den giver sig ud for...lidt ligesom en mandlig kvindelig nabo😉\u003cbr\u003eEt voilà! Ringen er sluttet, alt giver mening.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"943\" data-end=\"1023\" class=\"\"\u003eDa det nu er en orangevin, får du de velkendte tanniner, en helt blid bitterhed og aromatisk struktur, men også noget floralt og frugtigt, med en flot rank syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"943\" data-end=\"1023\" class=\"\"\u003eVi er ude i en lettere orangevin, men prøv den alligevel med noget let krydret mad - det dur.  \u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51257476809035,"sku":null,"price":173.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/IMG_8355.heic?v=1767889899"},{"product_id":"staderoli-ma-muse-cadette-noire","title":"Jocelyn Staderoli Ma Muse Cadette Noire","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e: Ma Muse Cadette Noire\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Domaine Jocelyn Staderoli\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e: 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: 100% Melon de Bourgogne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e: Loire\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Frankrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: Hvidvin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-2xl font-bold mt-1 text-text-100\"\u003eFrisk naturvin fra gamle vinstokke\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003eHer har vi fat i Jocelyn Staderolis bud på en fadlagret Muscadet. Ret beset er Ma Muse Cadette Noire vel egentlig storesøster-musen når det kommer til stykket. \u003cbr\u003eDen er fra de ældste vinstokke, som er 60-70 år gamle. Det betyder et lavere udbytte, men det udbytte du får, giver til gengæld mere komplekse vine; mere koncentrerede. Og så er den fadlagret, i modsætning til de to andre - Ma Muse Cadette Verte og Orange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003eJocelyn Staderoli er en af områdets mest spændende nye producenter. Han kommer egentlig med en baggrund som lydtekniker i TV og filmbranchen. Men har man en naturvinsdrøm, skal den føres ud i livet, synes ræsonnementet at have været.\u003cbr\u003eVi står 100% bag Jocelyn i den beslutning :-)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\"Ma Muse Cadette Noire\" repræsenterer en autentisk og håndværksmæssig tilgang til naturvinsproduktionen, hvor respekt for terroiret og minimal intervention står i centrum.\u003cbr\u003eDet gælder nu ikke bare denne vin, men alt hvad Jocelyn rører ved.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDomænet er baseret i Oudon i Loire-dalen, og Jocelyn er en troldmand når det kommer til Gamay, og Melon de Bourgogne som her.\u003cbr\u003eDet ender altid med pivfriske, saftige og livlige naturvine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003eMa Muse Cadette Noire starter med håndhøstede druer, som samles i små kasser, for at behandle druematerialet så nænsomt som muligt.\u003cbr\u003eEfter direkte presning gennemgår vinen malolaktisk gæring. Det runder syren af og tilfører kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003eVinen lagres derefter i 6 måneder i egetræsfade, \"sur lie\", dvs. på gærrester\/bundfald, simpelthen.\u003cbr\u003eSammen med regelmæssig bâtonnage (omrøring af bundfaldet) bidrager det til en fyldigere tekstur og større aromatisk kompleksitet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003eMa Muse Cadette Noire er flot gul i glasset. \u003cbr\u003eDuften er diskret, men stadig indbydende. Der er måske lidt pære, måske lidt æble.\u003cbr\u003eSmagen er herligt direkte og livlig. Syren er der, men er i kontrol. Man kan fornemme en lille smule oxidative noter, lidt a la i orangevin, men det her er slet, slet ikke ovre i den lejr. Det her er hvidvin med karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrik den til noget ost, nogle hårde nogle af slagsen, eller noget grillet fisk, kylling eller andet lyst kød.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51257476841803,"sku":null,"price":173.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/IMG_8357.heic?v=1767889718"},{"product_id":"staderoli-mon-gars-ayme-rose","title":"Jocelyn Staderoli Mon Gars Ayme Rose","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e: Mon Gars Aymé Rosé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Domaine Jocelyn Staderoli\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e: 2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: 100% Gamay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e: Loire\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Frankrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: Rosé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 11,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEpisk lækker rosé.\u003cbr\u003eSom altid når Jocelyn Staderoli har fat i druen Gamay, opstår der magi.\u003cbr\u003eMon Gars Aymé Rosé er naturvin i perfekt balance - du har lidt frugtig sødme, der er perfekt afmålt syre, og så aner man lidt vildskab, som hæver den over \"almindelige\" middle-of-the-road-roséer. Sart rosa holder hele vejen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGod til kys fra solvarmede sommerlæber eller badminton i haven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeknik: Druerne kommer fra 50 år gamle vinstokke. Der håndhøstes, druerne presses direkte, vinen spontangærer, og gennemgår malolaktisk fermentering, som runder syren af.\u003cbr\u003eDer tilsættes ganske, ganske lidt sulfit, for at holde lidt styr på sagerne, men så lidt, at naturligheden i vinen ikke ødelægges.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51257476907339,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/IMG_8375.heic?v=1767889444"},{"product_id":"staderoli-mon-gars-ayme-rouge","title":"Jocelyn Staderoli Mon Gars Ayme Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e: Mon Gars Ayme Rouge\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Domaine Jocelyn Staderoli\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e: 2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: 100% Gamay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e: Loire\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Frankrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: Rødvin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJocelyn er en mester i Gamay. Det er altså en super saftig sag, det her.\u003cbr\u003eMon Gars Aymé er lavet på 100% Gamay, og når det laves dygtigt - tænk gode Beaujolaisvine - så spiller det altså.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer er friske røde bær og måske et strejf af krydderier i duften.\u003cbr data-start=\"797\" data-end=\"800\"\u003eSmagen er frisk, saftig og meget let krydret med helt bløde tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKøl den ned til 15-16\u003cspan\u003e°C og drik den til noget grillværk, charcuteri eller bare til en snak om løst og fast.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRent teknisk har Jocelyn ladet det afstilkede druemateriale macerere i en 10 dages tid i åbne fade, og har undervejs sørget for, på daglig basis, at arbejde druer og skaller ned i mosten, for at opnår mere fylde og smag i vinen.\u003cbr\u003eTil sidst er det røget ufiltreret på flaske.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51257477267787,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/IMG_8363.heic?v=1767889351"},{"product_id":"staderoli-mon-gars-berne","title":"Jocelyn Staderoli Mon Gars Berne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e: Mon Gars Berné\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Domaine Jocelyn Staderoli\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e: 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: 100% Gamay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e: Loire\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Frankrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: Rødvin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJocelyn disker op med vin fra nogle af de ældste vinstokke han har - 40-60 år gamle, er de.\u003cbr\u003eHvis vi sammenligner Berné her, med lillebroren (Mon Gars) Aymé, får du en mere fokuseret vin. Det er stadig frugtigt og lækkert - det er trods alt stadig Gamay vi har fat i - men i modsætning til lillebror, som er fuld smadder på frugt, fest og læske, får du mere fylde, struktur og dybde. \u003cbr\u003eMan fristes til at sige, en mere alvorlig vin, men det er egentlig også lidt noget fis, for Gamay har altså bare \"funny bones\", med bløde tanniner og masser af frugtighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMon Gars Berné er gæret på traditionel vis, i åbne tanke, hvor Jocelyn dagligt møffer \"hatten\" - skaller og kerner der stiger til tops i tanken\/fadet - tilbage ned i mosten. Det arbejde giver ekstra smag og fylde til vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne håndhøstes og sorteres nænsomt, og vinen er naturligvis ufiltreret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGod til noget du lige har kastet på grillen. Og hvis du er den mere strukturerede, forberedte type, går den også godt til simreretter.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51257477300555,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/IMG_8379.heic?v=1767889221"},{"product_id":"zavec-lost-and-found","title":"Zavec, Lost and found","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e: Lost and found\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Zavec, Family Estate\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e: 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: 50% Chardonnay, 40% Welschriesling, 10% Sauvignon blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePodravje, Štajerska\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Slovenien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: Orange\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 13%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndhold\u003c\/strong\u003e: 0,75L\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStøvet rav-farve i glasset og duft af blomster, the, gule æbler og tropisk frugt. En lille bitterhed til at holde styr på det hele. Not too average. Not to crazy. Snup den kølet sammen med din daal, din soya sauce eller noget andet krydret. Og bestemt også værd bare at drikke fordi... ja bare fordi et eller andet.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51481076760907,"sku":null,"price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/Zavec-lost-and-found.jpg?v=1742465282"},{"product_id":"zavec-pinot-noir","title":"Zavec Brothers, Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Zavec, Family Estate\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e: 2019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e: Podravje, Štajerska\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Slovenien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: Rødvin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndhold\u003c\/strong\u003e: 0,75L\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eHér får du en Pinot Noir, der både har lidt alder og smager af alder. Hvor en helt ung Pinot Noir vi give dig saftighed, lyse, røde bær og en god syre, så får du hér en vin med NOIR-følelse. Den er fyldig og har fået en anelse noter af tørret frugt. Der er stadig god syre i vinen, til at løfte den op på tæerne. Tanninerne er bløde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDen hér Pinot kan sagtens trække en gryderet, and, vildt eller en svampe\/fløde-ret.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51481122373963,"sku":null,"price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/Zavec-pinot-noir.jpg?v=1742465548"},{"product_id":"birgit-braunstein-weissburgunder","title":"Birgit Braunstein, Weißburgunder (Pinot Blanc)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e: Weißburgunder Purbach (Pinot Blanc)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Birgit Braunstein\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e: \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: Weißburgunder\/Pinot Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e: Burgenland, Purbach\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Østrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: Hvidvin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"summary\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eWeißburgunder (også kendt som Pinot Blanc) er faktisk en af Bourgogne-varianterne. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDen letskallede druesort giver lette vine med blid syre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNoter af delikat mango, cremet, elegant, utrolig mineralsk. På grund af dens lave syrlighed passer den godt til fløde- og smørsaucer, asparges, ost og pastaretter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDen perfekte og stilfulde ledsager på terrassen om sommeren. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51481195086155,"sku":null,"price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/Birgit-Braunstein-Weissburgunder.jpg?v=1742466566"},{"product_id":"birgit-braunstein-chardonnay-ried-felsenstein","title":"Birgit Braunstein, Chardonnay Ried Felsenstein","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e: Chardonnay Ried Felsenstein\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Birgit Braunstein\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e: \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e: Burgenland, Purbach\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Østrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: Hvidvin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEksotisk note af moden ananas, frisk syre og rig, mineralsk krop. Ikke noget med buldrende fedme eller tutti-frutti. Ren elegance, stringent og lækkert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRied Felsenstein er ideelle madledsager. Prøv, at servér den i et stort Bourgogne-glas, så kan den virkelig strække benene. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDrik den i kombination med indisk grøntsagskarry, asiatisk mad, med hvidt kød eller til fiskeretter. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"summary\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51481216745803,"sku":null,"price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/Birgit-Braunstein-chardonnay-ried-felsenstein.jpg?v=1742466632"},{"product_id":"birgit-braunstein-chardonnay-ried-guttenberg","title":"Birgit Braunstein, Chardonnay Ried Guttenberg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e: Chardonnay Ried Guttenberg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Birgit Braunstein\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e: \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e: Burgenland, Purbach\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Østrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: Hvidvin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKan en vin være smuk? JA! Hele oplevelsen starter hér med den smukke etikette, hvor træ og rødder er præget i papiret. Flasken føles allerede lækker, når du står med den i hånden. Og det der gemmer sig inde i flasken lever fuldt ud op til oplevelsen!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"summary\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDen komplekse Chardonnay Ried Guttenberg smager mineralsk, ren, elegant og rig. Den dufter af saftig ananas og gule pærer og så et lille finish af hvide bær. Honestly, så er det her fuldstændig på niveau med god Bourgogne. Selvom det ikke skal sammenlignes - for Østrig. Og særligt Birgit Braunstein kan selv.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDette er en enkeltmarksvin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfekt ledsager til fisk og skaldyr, fjerkræ, risotto, parmaskinke, parmesan, asparges.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDrik den nu eller gem den i årevis - det bliver den slet ikke dårligere af.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51481220186443,"sku":null,"price":219.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/Birgit-Braunstein-Chardonnay-ried-guttenberg.jpg?v=1742466681"},{"product_id":"birgit-braunstein-brigid","title":"Birgit Braunstein, Brigid","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e: Brigid\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Birgit Braunstein\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e: \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: Pinot Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e: Burgenland, Purbach\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Østrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: Hvidvin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBEDSTE ØSTRIGSKE ALTERNATIVE VIN 2024!! (Gault Millau Guide)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMod over 2200 andre udvalgte vine - Magtpræstation!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"summary\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVirkelig kompleks. Fine noter af marcipan, mentol, grafit, citronverbena, hvide blomster og revne nødder. Lang finish, stram og mineralsk. Exceptionel god repræsentation af terroir på Leithaberg, ved Purbach.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDen ideelle vin til at nyde alene eller i kombination med stegt torsk eller kulmule og syltede grøntsager.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBrigid er ikke bare en alternativ vin - det er et statement. Autentisk, ren, solid!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51481221431627,"sku":null,"price":274.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/Birgit-Braunstein-Brigid.jpg?v=1742466713"},{"product_id":"birgit-braunstein-pinot-noir-sonnenberg","title":"Birgit Braunstein, Pinot vom Sonnenberg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e: Pinot vom Sonnenberg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Birgit Braunstein\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e: 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e: Burgenland, Purbach\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Østrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: Rødvin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 11,5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"summary\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDuft, elegance og forførende lethed - bare fordi!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePinot vom Sonnenberg er en let sommervin og en fantastisk præsentation af Pinot Noir fra Østrig. Pst! Det er det vi kalder Spätburgunder i Tyskland og som ellers går under navnet Blauburgunder i Østrig. Men denne Pinot kan bære referencen til Bourgogne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSmagen er let, delikat bærfrugt. Perfekt som picnicvin, serveret afkølet på enhver terrasse eller på stranden med fingermad og små snacks. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSkal du spise, så prøv til and, vildt, lam, fine pastaretter eller blød ost.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51481227395403,"sku":null,"price":162.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/Birgit-Braunstein-Pinot-Sonnenberg.jpg?v=1742466744"},{"product_id":"birgit-braunstein-blaufrankisch","title":"Birgit Braunstein, Wild Wux","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e: Wild Wux\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Birgit Braunstein\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e: \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: Blaufränkisch, Zweigelt og Merlot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e: Burgenland, Purbach\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Østrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: Rødvin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"summary\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eT\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eæt, rubinrød farve med delikate violette reflekser. Røde frugter, krydrede noter og et strejf af mineralitet og så en sløjfe af velour rundt om. Værsgo! Sødmen og tætheden kan smages på ganen. Mørke bær, peber, urter. Fyldig uden at være fed. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e15 måneder på egetræsfade og akaciefade\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServer den til solide retter som et braiseret lammelår med krydderurter og hvidløg. Hov! Der røg mit mundvand :P\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWild Wux-vinen er et bidrag til et projekt, som Birgit Braunstein er dybt involveret i. Projektet hedder Wild Wux og er en modtræk til den herskende måde at bedrive landbrug på, hvor profit, udbytte og dermed stort forbrug af sprøjtemidler og manipulation af økosystemet er omdrejningspunktet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProjektet går blandt andet ud på genoprettelse og vedligeholdelse af naturen i området. Bringe oprindelige insekter og lokale dyr ud i markerne, biavl og en masse informationskampagner og formidling. Filosofien er i bund og grund, at naturen kan selv -  hvis den bare får lov til det.\u003c\/p\u003e\nLæs mere om \u003ca href=\"http:\/\/www.wildwux.at\/\"\u003eWild Wux\u003c\/a\u003e projektet\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51481233293643,"sku":null,"price":183.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/Birgit-Braunstein-wild-wux.jpg?v=1742466794"},{"product_id":"birgit-braunstein-blaufrankisch-1","title":"Birgit Braunstein, Blaufränkisch Heide","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e: Blaufränkisch Heide\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Birgit Braunstein\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e: \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: Blaufränkisch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e: Burgenland, Purbach\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Østrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: Rødvin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"summary\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBær, peber og sprød på samme tid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBlaufränkisch Heide har en frugtig, frisk smag af brombær og peber. Den er kraftfuld og intens, men forbliver glat på ganen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVil du smage, hvad uforklædt østrigsk Blaufränkisch smager af, så har du muligheden lige hér. Det er klassisk: mørke bær, peber, jord og varme. Et signatur-stempel fra Burgenland. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"182\"\u003eBlaufränkisch er sådan en rødvin, der elsker mad. Den har\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003efrisk syre, let krydderi og moderat tannin, så den kan spille med på retter, hvor tungere vine hurtigt bliver for meget.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn ideel partner til stegt and eller vildt. Også et godt valg med ost, især med krydrede hårde oste som Gruyère med frisk græskarkernebrød.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51488928006475,"sku":null,"price":162.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/Birgit-Braunstein-Blaufrankisch-Purbach.jpg?v=1742545871"},{"product_id":"schodl-family-rose-brut","title":"Schödl Family, Rosé Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVin: \u003c\/strong\u003eRosé Brut\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProducent: \u003c\/strong\u003eSchödl Family\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÅrgang: \u003c\/strong\u003eN.V\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruer: \u003c\/strong\u003e100% Pinot Noir\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOmråde: \u003c\/strong\u003eNiederösterreich, Loidestahl\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand: \u003c\/strong\u003eØstrig\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eType: \u003c\/strong\u003eMousserende hvidvin (champagne-metode). Brut nature\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol: \u003c\/strong\u003e12%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIndhold\u003c\/strong\u003e: 0,75L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTør, mousserende vin. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMan fornemmer at Schödl-far har nørdet champagne big time. De 3 Schödl-søskende fortæller om utallige familierejser til Champagne og det fornemmes i dag i deres mousserende vine lavet på champagne-metoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHøjt niveau, piv-lækkert, cremet, knastørt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRøde bær, brioche, nødder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrik som aperitif, grøntsagsretter eller til fisk\/lyst kød.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51625113747787,"sku":null,"price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/Schodl-Rose-brut.jpg?v=1744379531"},{"product_id":"quinta-de-aves-sauvignonblanc-moscatel","title":"Quinta de Aves, Sauvignon Blanc \u0026 Moscatel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc \u0026amp; Moscatel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Quinta de Aves\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc, Moscatel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e La Mancha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Hvidvin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvidvin med kompleksitet og fylde. Vinen har lagret med bærme, som har givet kant, umami og fylde til vinen. Og det fornemmes. Det er fylde på en anden måde end fadnoter. Den er fyldig uden at være fed. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvide blomster, citrus og fersken. Og under det er der asparges, grøn peber og lille snas brunet smør. En super-balanceret syre holder det hele på tæerne. Eftersmagen er lang, så læn du dig bare tilbage og nyd den. \u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52313120866635,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/Quinta-de-aves-SauvignonBlanc-_-Moscatel.jpg?v=1750355586"},{"product_id":"quinta-de-aves-tempranillo","title":"Quinta de Aves, Tempranillo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin:\u003c\/strong\u003e Tempranillo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Quinta de Aves\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Tempranillo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e La Mancha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvis du er typen, der godt kan synes, at Tempranillo vine fra Rioja nogle gange kan tippe over til at blive lige lovlig vanille-bamset, så læser du bare videre nu. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor det hér er Tempranillo, det er spansk, men der er ikke brugt fad eller chips til at give vanillesmag. Den har til gengæld lagret med bærmen (gærrester), som giver mere karakter og lidt umami til vinen. Det er brombær, peber og lakridssmag. Det er en fyldig vin, stadig mest frugtstyret, gode tanniner og bare blød.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52313220153675,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/Quinta-de-aves-tempranillo.jpg?v=1750356234"},{"product_id":"quinta-de-aves-syrah","title":"Quinta de Aves, Syrah","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin:\u003c\/strong\u003e Syrah\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Quinta de Aves\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Syrah\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e La Mancha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn elegant Syrah fra spansk vulkanjord. Den stråler i glasset med en klar, violet nuance. I næsen mødes man af en intens og indsmigrende duft af modne jordbær og friske røde og mørke bær. Stadig krydderier, som vi kender det fra spanske vine og subtile balsamiske toner. Smagen er fløjlsblød, vedvarende, fyldig og med en afrundet elegance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinen er lagret på bærmen (gærrester), så der kommer lige et ekstra lag på vinen med en let umami-note.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEt virkelig rart glas - et rasende godt køb\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52313376031051,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/Quinta-de-aves-syrah.jpg?v=1750356740"},{"product_id":"quinta-de-aves-muscat-volcanico","title":"Quinta de Aves, Muscat Volcánico","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin:\u003c\/strong\u003e Muscat Volcánico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Quinta de Aves\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e Moscatel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e La Mancha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Hvidvin (sødlig)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet hér er vores nye \"kjælle-drik\". Første smagning, hvor den blev præsenteret var der næsten turmultariske tilstande for at få lov til at købe den bagefter. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er Moscato d'Asti uden brus og lige lidt friskere. Hvis du godt kan lide hvidvine, som har lidt restsødme og som smager af pærer, ferskner og appelsinblomst - så velkommen om bord.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til velkomst og dessert\u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52313435210059,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/Quinta-de-aves-moscat-Volcanico.jpg?v=1750357509"},{"product_id":"quinta-de-aves-coupage","title":"Quinta de Aves, Coupage","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin:\u003c\/strong\u003e Coupage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Quinta de Aves\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTempranillo, Cabernet Franc, Graciano, Merlot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e La Mancha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e9 måneder på franske og amerikanske egetræsfade. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eModen og fyldig med bløde tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft og smag er blommer, figner og vilde bær. Det er moden frugt, der er vanillepræg og så fanger man lidt kamfer, solbærblade og grøn peber i smagen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMan får liiidt tanker på Bordeaux med noterne fra Cabernet Franc og Merlot.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52313513361739,"sku":null,"price":145.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/Quinta-de-aves-coupage.jpg?v=1750357853"},{"product_id":"quinta-de-aves-phoenix","title":"Quinta de Aves, Phoenix","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin:\u003c\/strong\u003e Phoenix\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Quinta de Aves\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTempranillo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e La Mancha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOh boy.... Quinta de Aves vin fra øverste hylde er et godstog af velvære. Phoenix er i\u003cspan\u003entens rubinrød. Den er udtalt i tætheden og duften. Den kommer med et overflødighedshorn af skovbær, vanille, lakrids, violer, muskatnød og noget lidt røget.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e15 måneder på franske fade.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI munden er den blød og fyldig med modne tanniner.  Perfekt balance mellem frugt, friskhed, mineralitet og egetræ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStærkt valg, hvis du vil forkæle dig selv - eller en anden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52313589514571,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/Quinta-de-aves-phoenix.jpg?v=1750358553"},{"product_id":"quinta-de-aves-cabernet-franc-graciano-rose","title":"Quinta de Aves, Cabernet Franc\/Graciano, Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin:\u003c\/strong\u003e Cabernet Franc\/Graciano, Rosé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Quinta de Aves\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 80% Cabernet Franc, 20% Graciano\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e La Mancha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Rosé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSommerbaskeren er her! Eller... mens vi venter på sommer-baskeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn elegant og frisk rosé lavet på 80% Cabernet Franc og 20% Graciano. Vinen er lagret på bærmen, hvilket giver ekstra dybde og en silkeblød tekstur. I glasset står den smukt roséguld og klar. Vinen dufter af rosenblade med et citrus- og myntepræg i baggrunden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet hér er en rigtig lappe-rosé. Frisk, frugtig, mindst 2 glas-agtig. \u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55862035644747,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/Quinta-de-aves-rose.jpg?v=1762602586"},{"product_id":"osvaldo-barberis-brichat","title":"Osvaldo Barberis, Brichat","description":"\u003cp\u003eVin: Brichat\u003cbr\u003eProducent: Osvaldo Barberis\u003cbr\u003eÅrgang: 2023\u003cbr\u003eDruer: Barbera\u003cbr\u003eOmråde: Piemonte\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eType: Rødvin\u003cbr\u003eAlkohol: 14%\u003cbr\u003eIndhold: 75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-5-2\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\" data-message-id=\"f68ab714-f3bd-4607-b6a4-0ec288e60c4f\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"849\" data-start=\"0\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNår man siger Barbera, så siger man altså også helt naturligt Piemonte. Og det er lige, hvad det hér er - Barbera fra Langhe, Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"849\" data-start=\"0\"\u003e100 % Barbera, spontangæret og uden sminke. Lavet på ståltank. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eI næsen finder du kirsebær, modne brombær, tobak og et lille krydret pift. Smagen er levende, blød, frisk og frugtig og med den karakteristiske Barbera-syre, der giver mundvandsfornemmelse. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLet til medium i kroppen, men med masser af personlighed. Det skal bare drikkes i store, grådige slurke til din pastaret. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56383139381579,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/IMG_8613.heic?v=1770223915"},{"product_id":"osvaldo-barberis-visat","title":"Osvaldo Barberis, Visat","description":"\u003cp\u003eVin: Brichat\u003cbr\u003eProducent: Osvaldo Barberis\u003cbr\u003eÅrgang: 2023\u003cbr\u003eDruer: Nebbiolo\u003cbr\u003eOmråde: Piemonte\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eType: Rødvin\u003cbr\u003eAlkohol: 15%\u003cbr\u003eIndhold: 75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-5-2\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\" data-message-id=\"f68ab714-f3bd-4607-b6a4-0ec288e60c4f\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pdesc\"\u003e\n\u003cp\u003eOsvaldo Barberis Langhe Nebbiolo Visat er Barberis' bud på en moderne, saftig og letdrikkelig nebbiolo på druer fra Dogliani. Fremstillet med kort maceration på ståltank og helt uden fadlagring. Det her er saftig, lækker Nebbiolo, med det tannin-skelet en Nebbiolo skal have. Pi... lækkert glas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIndsmigrende, intens, floral duft. I munden let og frisk med stor saftighed trods intensitet, afsluttende med spillevende frugtsyre og finkornet tannin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEt fantastisk dejligt bud på en nebbiolo, der kan drikkes afkølet på en varm sommerdag - til frokosten eller et glas i utide.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56383198953803,"sku":null,"price":160.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/IMG_8609.heic?v=1770224186"},{"product_id":"podere-della-bruciata","title":"Podere della Bruciata","description":"\u003cp\u003eVin: Chianti colli Sinesi\u003cbr\u003eProducent: Podere della Bruciata\u003cbr\u003eÅrgang: 2023\u003cbr\u003eDruer: Sangiovese\u003cbr\u003eOmråde: Toscana\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eType: Rødvin\u003cbr\u003eAlkohol: 13,5%\u003cbr\u003eIndhold: 75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er altså et stærkt glas Chianti det hér. Man dristes næsten til at lave \"en Hannibal Lecter\", når man smager den.... :)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVinen er lavet af stokke med rødder i leret jord, med tilstedeværelsen af grus og silt og i et kontinentalt mikroklima perfekt til at opnå fuld modning og unikke dufte i druerne. Druerne gærer spontant i cement- og ståltanke. Vinen er lagret fra 3 til 6 måneder i brugte, italienske egetønder som er hårde og ikke afgiver aroma, og derefter yderligere 3-6 måneder på flaske.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eI glasset er den nærmest rubinrød. Dufter af\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e røde frugter, roser, kakao og et snif af frisk læder og sort peber. Smagen er velstruktureret, vedholdende og med en fløjlsblød og elegant tannin og fin frugtsyre.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEn fremragende vin til noget ost og pølse-værk, en gang pasta, lyst kød, eller bare i glasset sammen med nogle gode venner.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56383246369099,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/IMG_8615.heic?v=1770224354"},{"product_id":"birgit-braunstein-oxhoft","title":"Birgit Braunstein, Oxhoft","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e: Oxhoft\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Birgit Braunstein\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e: \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: Blaufränkisch, Zweigelt og Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e: Burgenland, Purbach\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Østrig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: Rødvin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: %\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"131\"\u003eOxhoft er flagskibsvinen fra Birgit Braunstein. Det forstår man. Det er en vin med styrke, struktur og masser af personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"133\" data-end=\"349\"\u003eVinen er lavet på Blaufränkisch, Zweigelt og Cabernet Sauvignon fra nogle af de ældste stokke og bedste parceller i Leithaberg. Vinen lagrer to år på små egetræsfade. Der er dybde, varme og en vanvittig flot kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"351\" data-end=\"518\"\u003eDet er noter af blommer og morellokirsebær, pakket ind i en fast struktur og en lang, vedvarende eftersmag. Det er en vin med både kraft og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"520\" data-end=\"751\"\u003eServer den ved 16–18 °C – gerne til vildt, bøffer eller grillede grøntsager. Det er også en vin, der passer perfekt til de kolde måneder, hvor maden er lidt tungere, og hvor et godt glas rødvin ved siden af virkelig gør en forskel..\u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56774017352011,"sku":null,"price":315.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/IMG_9069.heic?v=1773344642"},{"product_id":"cros-des-calades-ballon-rouge","title":"Cros des Calades, Ballon Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e: Ballon Rouge\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Cros des Calades\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e: 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e: Syd-Rhône\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Frankrig\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e: Rødvin\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"16\" data-end=\"138\"\u003eBallon Rouge er en saftig og ligefrem rødvin på\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003edruer fra omkring 30 år gamle vinstokke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"140\" data-end=\"351\"\u003eDruerne gæres med deres egne naturlige gærceller og ligger 20 dage i infusion i ståltank, hvor most og drueskaller dagligt arbejdes igennem. Det giver farve, aroma og en fin struktur uden at gøre vinen tung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"353\" data-end=\"535\"\u003eIngen fad, bare ståltank. Vinen er derfor frugtig, ren og frisk. Vinen er uklaret og ufiltreret, hvilket efterlader et mere levende og autentisk udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"353\" data-end=\"535\"\u003eI smagen finder du både solbær og lysere, røde bær. Strejf af noget røget og lakrids. Tanninerne er bløde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"537\" data-end=\"695\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDet hér er en saftig, blød, frugtig og alligevel fin fyldig vin. Du kan meget nemt drikke den uden mad. Og drikker du den til mad, er det som om det stepper op og bliver mere fyldig. Det er sådan en slags tryllevin. Hvabehar!?\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"537\" data-end=\"695\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGæster i baren siger: \"En god rødvin til hvidvinsdrikkere\"\u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56811356488011,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/IMG_9132.heic?v=1773684512"},{"product_id":"cros-des-calades-dolmen","title":"Cros des Calades, Dolmen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e: Dolmen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Cros des Calades\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e: 2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: 50% Sauvignon Blanc, 50% Viognier\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e: Syd-Rhône\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Frankrig\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e: Orangevin\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTotal easy-going orangevin. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2084\" data-start=\"1889\"\u003eEfter gæringen får vinen 20-30 dages skindkontakt, hvor most og drueskaller dagligt møffes rundt. Det giver både farve, struktur og en let tannin, som giver vinen meget mere krop og gør det til en rigtig god mad-vin. Meeen jeg vil nu stadig sige, at den gør sig ret fint alene. Den er bestemt ikke så krævende som mange orangevine kan blive. En rigtig god \"begynder-orangevin\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2161\" data-start=\"2086\"\u003eVinen lagrer 6 måneder i ståltank og tappes uden klaring og filtrering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2264\" data-start=\"2163\"\u003eEn levende og spændende vin med aromatisk dybde, struktur og masser af personlighed.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56813495288139,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/IMG_9130_3afb32d1-e089-4ac9-901b-752e03a5a305.heic?v=1773685154"},{"product_id":"cros-des-calades-auriana","title":"Cros des Calades, Auriana","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e: Auriana\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Cros des Calades\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e: 2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: 40% Grenache, 30% Cinsault, 30% Syrah\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e: Syd-Rhône\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Frankrig\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e: Bobler\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm\"\u003e\n\u003carticle data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-94\" data-turn-id=\"request-698d9f74-e5e8-832c-a667-49914d150b9b-10\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" dir=\"auto\" data-message-id=\"7ae5918a-d0aa-428a-b84f-770d2275932e\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-end=\"178\" data-start=\"62\"\u003eFrisk og levende mousserende \"nede på jorden vin\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"407\" data-start=\"180\"\u003eVinen er lavet efter den naturlige metode, hvor 75 % vin fra den foregående årgang blandes med 25 % frisk most fra den nye høst. Når blandingen tappes på flaske, starter andengæringen naturligt og skaber vinens fine bobler. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"542\" data-start=\"409\"\u003eEfter flaskningen ligger vinen 6 måneder på bærmen (gærrester), hvilket giver både tekstur og dybde, før den til sidst degorgeres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"786\" data-start=\"544\"\u003eResultatet er en saftig, læskende og livlig mousserende vin med frisk frugt, fine bobler og en let cremet mundfølelse. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"786\" data-start=\"544\"\u003eEn vin med både energi og charme – perfekt som aperitif, men også oplagt til lette retter, snacks eller bare et godt glas i solen. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56813562560843,"sku":null,"price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/IMG_9143.heic?v=1773686565"},{"product_id":"cros-des-calades-ballon-blanc","title":"Cros des Calades, Ballon Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e: Ballon Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Cros des Calades\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e: \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: Grenache, Chardonnay, Rolle\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e: Syd-Rhône\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Frankrig\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e: Hvidvin\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"138\" data-start=\"16\"\u003eBallon Blanc - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn ren og aromatisk hvidvin på Grenache, Chardonnay og Rolle fra vinstokke med lidt alder. Direkte presning og naturlig gæring efterfulgt af 6 måneders lagring i stål giver en vin der er frisk, blød, spændstig og med fylde.\u003cbr data-end=\"1413\" data-start=\"1410\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"138\" data-start=\"16\"\u003eDruen Rolle giver vinen en lille olieret fedme og en svag bitterhed på bagkanten. På den helt gode måde, der fungerer som et stillads omkring vinen. Det er en vin med lang og behagelig eftersmag. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"138\" data-start=\"16\"\u003eSmagen er frisk af citrus, hvide blomster, stenfrugter og grøn peber. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"138\" data-start=\"16\"\u003eVinen er kun let filtreret, så udtrykket forbliver levende og ærligt. En vin, der er supernem at drikke og som alligevel har så meget kant, at den gør sig godt til mad - grill noget fisk eller nogle grøntsager og åbn et par flasker Ballon Blanc - så er den dag reddet.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56821137703243,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/IMG_9134_9f4161f3-0f96-4737-b732-0b944f67f160.heic?v=1773668679"},{"product_id":"cros-des-calades-pavon","title":"Cros des Calades, Pavon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e: Pavon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Cros des Calades\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e: \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: 40% Viognier, 30% Rousanne, 30% Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e: Syd-Rhône\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Frankrig\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e: Bobler\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm\"\u003e\n\u003carticle data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-94\" data-turn-id=\"request-698d9f74-e5e8-832c-a667-49914d150b9b-10\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" dir=\"auto\" data-message-id=\"7ae5918a-d0aa-428a-b84f-770d2275932e\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-end=\"178\" data-start=\"62\"\u003eFrisk og levende mousserende \"nede på jorden vin\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1988\" data-end=\"2152\"\u003eSamme naturlige metode som søstervinen; Auriana. Vinen er 2.gæret med frisk druemost fra ny høst. 6 måneders lagring på bærmen (gærrester) giver dybde og blødhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1988\" data-end=\"2152\"\u003eHvis du kender den \"grønne\" smag af Sauvignon Blanc og Viognier. Grønne peberfrugter, tomatstilk osv. - så får du den hér. Den kommer som et lille \"svirp\" sidst i smagen og sørger for, at det hele ikke bare er blødt og frugtigt. En lækker lille finesse. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2154\" data-end=\"2225\"\u003eEn sprød og aromatisk mousserende vin med friskhed og energi. Man må bare smile... \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56821972042059,"sku":null,"price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/IMG_9145.heic?v=1774265692"},{"product_id":"cros-des-calades-ballon-rose","title":"Cros des Calades, Ballon Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e: Ballon Rosé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Cros des Calades\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang\u003c\/strong\u003e: \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruer\u003c\/strong\u003e: Grenache, Syrah, Cinsault\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde\u003c\/strong\u003e: Syd-Rhône\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003e: Frankrig\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e: Rosé\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-698d9f74-e5e8-832c-a667-49914d150b9b-10\" data-testid=\"conversation-turn-94\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"7ae5918a-d0aa-428a-b84f-770d2275932e\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"62\" data-end=\"178\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFrisk og let rosé-basker. Smager af solskin og en flaske mere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"62\" data-end=\"178\"\u003eDruerne presses direkte og gæres med naturlige gærceller, før vinen lagrer 6 måneder i ståltank. Let filtreret for at bevare så meget karakter som muligt.\u003cbr data-start=\"1114\" data-end=\"1117\"\u003eResultatet er en ukompliceret, sprød, saftig rosé med masser af friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56822594339147,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/IMG_9147.heic?v=1773765400"}],"url":"https:\/\/vinskabt.dk\/collections\/okologisk-vin.oembed?page=2","provider":"Vinskabt","version":"1.0","type":"link"}