{"product_id":"3eren-september","title":"3EREN - SEPTEMBER","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🇫🇷 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMONTIRIUS, La Muse Papilles Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 🥂\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn hvidvin, der skal vække smagsløgene – og det gør den. I næsen er der honning og hvide blomster, mens ganen byder på citron, friskhed og en dejlig mineralsk nerve.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHer får du \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e35 % Clairette, 35 % Roussanne og 30 % Grenache Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e fra omkring 40 år gamle vinstokke. Håndhøst, naturlig gær og ingen egetræ – og med et imponerende lavt høstudbytte på blot \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e30 hl\/ha\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e er der kun produceret ca. 4.000 flasker.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eServer den til:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fisk, skaldyr, lyst kød – eller bare når du trænger til et glas hvidvin med lidt mere at byde på.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🇫🇷 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCROS DES CALADES, Pavon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 🍾\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn frisk og levende mousserende vin, der er \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehelt nede på jorden\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – og det mener jeg som en kompliment. Sprød, aromatisk og fuld af energi med masser af frisk frugt og en lille grøn finesse, der gør den ekstra interessant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePavon er lavet på \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e40 % Viognier, 30 % Roussanne og 30 % Sauvignon Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Den får sin andengæring med frisk druemost fra den nye høst og ligger derefter \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e6 måneder på bærmen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, hvilket giver både dybde og blødhed.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOg så kommer det lille svirp til sidst: Den grønne side af Sauvignon Blanc og Viognier med noter, der leder tankerne hen på \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003egrøn peber og tomatstilk\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. En lille finesse, der sørger for, at vinen ikke bare bliver blød og frugtig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSprød, levende og lidt anderledes. Man må bare smile.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🇦🇹 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBIRGIT BRAUNSTEIN, Wild Wux\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 🍷\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHer er der både \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emørke bær, peber, urter og mineralitet\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – pakket ind i en ordentlig omgang velour. Tæt og fyldig, men uden at blive fed eller tung. Den slags rødvin, hvor man lige tager en slurk mere for at finde ud af, hvad der gemmer sig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eWild Wux er et blend af \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBlaufränkisch, Zweigelt og Merlot\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, som har tilbragt 15 måneder på egetræ og akaciefade. Mørke bær, urter, fin syrlighed – bløøøød og frisk på samme tid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eServer den til:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Et braiseret lammelår med hvidløg og krydderurter. Mmmm….\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vinskabt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58294905274699,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/1877\/4091\/files\/IMG_1291.heic?v=1788259593","url":"https:\/\/vinskabt.dk\/products\/3eren-september","provider":"Vinskabt","version":"1.0","type":"link"}