La Sapata

Det der med rumænsk vin er relativt nyt for os i Danmark. Men der er lavet vin i Rumænien i evigheder. De har sågar deres helt egne druesorter, som vi ikke engang kan udtale, men har meget nemt ved at drikke. 

La Sapata ligger i Donau-deltaet. Her bliver der kørt med hestevogne i markerne, for at skåne jorden. Der bruges ingen kunstgødning og ingen sprøjtegifte.

De to gange Roberto bag La Sapata har rødder i Italien. Den ene Roberto kender vi også fra de umbriske lækkerier DiFilippo (som du også finder på vores hylder). Ud over den høje moral i marken har herrerne også en holdning til, at tage social ansvar. Der har i mange år været en afsivning fra de rumænske landområder og særligt fra vinbranchen. Roberto’erne har et mål om at skabe flere arbejdspladser, så de kan holde på folkene og styrke den oprindelige kultur.