Cold Hand Winery, Nigra X

Vin: Nigra X
Producent: Cold Hand Winery
Årgang: 2019
Druer: Stevns Kirsebær
Område: Danmark
Land: Danmark
Type: Likør
Alkohol: 20%
Indhold: 0,5L

Det danske svar på portvin - ummenum!!

Kirsebærlikør lavet af danske Stevnsbær-kirsebær. En utrolig lækker likør med høj syre, fine tanniner og en dejlig marcipanaroma.

Farven er mørk og tæt, og duften har noter af knust sommervarme, kirsebær, marcipan og krydderier. Smagen er fyldig og fløjlsblød med en perfekt syrebalance fra kirsebærrene.

Anbefales til blåskimmelost og chokolade. Fantastisk til risalamande!

Kirsebærlikøren har været lagret i 12 måneder på franske egetræsfade, der tidligere blev brugt til kirsebærvin. Før dette var kirsebærrene blevet macereret i Cold Hand Winerys egen brændte Eau de Vie i 6 måneder.