Jocelyn Staderoli Bella Ciao Blanc

Vin: Bella Ciao
Producent: Domaine Jocelyn Staderoli
Årgang: 2024
Druer: Melon De Bourgogne
Område: Loire
Land: Frankrig
Type: Bobler, Petnat
Alkohol: 10%

Oh boy.... det bliver farligt det hér....

Da jeg testede Bella Ciao 2024 sammen med 2 venner forsvandt den på ca. 8,5 min. "Hov, hvor blev den af"?

Bella Ciao 2024 er så læskende, at den nærmest bare skal stå fast i min køleskabsdør. REN DRIKKEGLÆDE.

Det er en tør og naturligt mousserende hvidvin lavet på 100 % Melon de Bourgogne fra Loire. Økologisk dyrket, håndhøstet og lavet efter den traditionelle ancestrale metode, hvor vinen færdiggærer på flaske og udvikler sine fine, elegante bobler helt naturligt.

Vinen har en duft og smag af stikkelsbær, pomelo, umoden ananas, æble og et lille strejf af vanilje og krydderi. Smagen er frisk og saftig  Ufiltreret, uden restsukker og uden tilsat svovl – bare ren, levende vin. Og så holder den fantastiske 10%, så du ikke falder i søvn efter første flaske ;)

Perfekt som aperitif eller til frugtdesserter. Server den godt kølig ved 8–10 °C.