Langstedgård Cider, Fur United

Vin: Fur United
Producent: Langstedgård
Årgang: 2024
Druer: Æbler
Område: Fur
Land: Danmark
Type: Cider
Alkohol: 5,9%
Indhold: 75cl.

Smagen af Furs forenede haveæbler

Sat.. nem intro-cider til "rigtig cider". Det her er cideren, vi altid vender tilbage til. Den kræver ingen forklaring og ingen særlige forudsætninger – bare et glas og godt selskab. Samtidig er den nærmest et visitkort fra Langstedgård og fortæller, hvad de gerne vil med deres cider.

Hvert år spørger de Furboerne, om de må plukke æblerne i deres haver. Svaret er næsten altid det samme: "I plukker bare løs." Det er sådan, denne cider bliver til. En fælles høst af øens mange haveæbler, hvor hver have og hvert træ bidrager med sit eget.

I årets blanding finder man blandt andet Ananas-æble, Discovery, Gråsten, Ingrid Marie, Belle de Boskoop og Bramley. Sammen giver de en gylden cider med duft og smag af modne æbler, valnød, kernehus og karamel – afrundet af et strejf af kostald, som minder os om det landskab og den hverdag, cideren kommer fra.

En cider med rødder på Fur. Skabt af øens æbler og menneskene, der gav dem lov til at plukke dem.