Terre di Pietra, Rosson DOCG Amarone della Valpolicella Classico

Vin: Rosson DOCG Amarone della Valpolicella
Producent: Terre di Pietra
Årgang: 2015
Druer: 40% Corvina, 30% Rondinella, 20% Corvinone, 10% Croatina
Område: Valpolicella, Veneto
Land: Italien
Type: Rødvin
Alkohol: 15,5 %
Indhold: 75cl.

Der er en grund til, at en RIGTIG Amarone som denne koster det den gør.

I denne vin er høstudbyttet minimalt. Man har altså kun taget de allerallerbedste druer. I dette tilfælde omkring 20-25% af den mængde man ville tage til en gennemsnitlig konventionel vin.

Så har druerne tørret i 3-4 måneder. Spredt ud på bakker og placeret på loftet på vingården. Vinen har ligget i 5 år!! på egetrædsfade (500L) og efterfølgende min. 2 år på flaske. Der er kun lavet 1200flasker af denne vin.

Og så er det oven i købet naturvin. Så uden alverdens smagsstoffer mv.

Helt særlig vin. Smæk på smagen. Hver tår er en oplevelse.