Zavec, Pinot Grigio

Vin: Pinot Grigio, Haloze
Producent: Zavec, Family Estate
Årgang: 2020
Druer: 100% Pinot Grigio (Pinot Gris)
Område: Podravje
Land: Slovenien
Type: Orangevin/hvidvin med skindkontakt
Alkohol: 13,5%
Indhold: 0,75L

Wooohoo!! Hvad sker der hér? Den hér fætter scorede højest, af 7 hvidvine fra Zavec, hos vores smagepanel skulle rate Zavec. Der var begejstring hele vejen rundt om bordet - så hjem det skulle den! Vild guldfarve i glasset. Lidt alder og iltning gir' noget personlighed til vinen. 

Vinen har ligget i 4 måneder med bærmen (restpartikler fra gæring). Det giver kant, umami og fylde til vinen. 

En frisk hvidvin med noter af tropisk frugt, en anelse fad-præg, fylde, salt og mineralsk. Lang eftersmag.